L’un des établissements d’hébergement de Fes, en l’occurrence l’hôtel Cental, veut retrouver une seconde jeunesse.
Niché au cœur de la Ville Nouvelle ( ancienne dénomination distinguant l’ancienne medina du reste de la ville ) , rue Brahim Roudani sur l’avenue Mohammed V, la structure est sur la voie d’être rénovée notamment côté entrée, accueil et réception.
Le gérant des lieux, M. Mathieu, indique que les 34 chambres ( propres et bien tenues ), seraient touchées à leur tour par la rénovation, , voire même équipées de climatiseurs, du moins pour quelques unes d’entre elles à titre d’expérience.
Faisant partie de ces hôtels prisés par la clientèle dite de passage, l’hôtel Central donne l’impression de vivre paisiblement son temps, mais sans perdre de vue que la priorité se nomme CLIENT.
Cette génération de petits hôtels, à l’image du ” Splendid “, ” La Paix ” ou encore ” l’olympique “, conserve tout son attrait, en depot le poix de l’âge et l’usure et l’usure du temps. Ces etablissements qui ont cette particularité d’avoir été construites en Ville Nouvelle de Fes, jouent un rôle d’appui et de complémentarité quant la destination retrouve ses boots saisonniers, à l’image des Maisons d’hôtes et autres Riads de la medina . Mais aussi lors des vacances scolaires.
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